Принцип действия «живой» подкормки, состав

Дрожжи используются с целью активизации процессов брожения в грунте, благодаря чему высвобождаются полезные компоненты, влияющие на развитие растений. Это обусловлено содержанием белка в составе. Он способствует размножению микроорганизмов в грунте.

Полезные бактерии перерабатывают органику. Чем их больше, тем активнее происходят процессы в грунте. Это положительно влияет на его структуру, состав, как результат, создается подходящая среда и для растений. Одновременно происходит обогащение полезными компонентами.

Что содержат дрожжи:

В процессе брожения выделяется углекислый газ. Та его часть, что остается в грунте, положительно влияет на усвояемость полезных веществ растениями. В результате формируется мощная корневая система. На развитие зеленой массы влияет азот, содержащийся в дрожжах. Это значит, что при своевременном внесении подкормки можно получить сильное растение, способное дать хороший урожай.

Преимущества дрожжей в качестве удобрения

Существует большое количество удобрений, все они действуют по разному принципу, отличаются составом. В результате можно получить разный уровень эффективности. По этой причине следует особо тщательно подходить к вопросу выбора удобрения.

Положительные свойства дрожжей на грядке:

  • Общеукрепляющее действие на растения – повышается их иммунитет;
  • Повышение стойкости огурцов и помидоров к воздействию внешних факторов: вредителей, перепадов температур, холода;
  • Дрожжевой раствор привлекает пчел, это объясняет повышение урожайности;
  • Восстановление растения в случае их болезни, ослабленного состояния;
  • Повышение урожайности – это результат благотворного влияния активного брожения, усвояемости питательных компонентов, что обусловлено способностью развитой корневой системы подкармливать множество завязей;

  • Улучшение состава и структуры грунта, за счет чего в дальнейшем другие культуры будут лучше развиваться;
  • Экологичность подкормки – она не содержит вредных компонентов, а значит, не оказывает негативного влияния на урожай и здоровье людей в дальнейшем.

Стимуляция всех процессов – основной плюс такой подкормки. Это позволяет без проблем выращивать рассаду, особенно если изначально условия для молодых растений были не самые подходящие.

Также подкормка способствует нормальному развитию взрослых культур.

Инструкция по применению дрожжей – рецепты

На начальном этапе нужно определиться с выбором дрожжей. Применяются не только заводские, но и подручные средства – в этом качестве используют старый хлеб, сухари. Также важно определить подходящий период внесения удобрения.

Стандартные рекомендации:

  • подкормка применяется вскоре после пикировки рассады (не позднее, чем через 2 недели);

  • за 1 неделю до переноса молодых растений в открытый грунт на постоянное место выращивания.

Главная цель применения дрожжевой подкормки – снизить воздействие стресса на молодые растения. Одновременно отмечается общее улучшение состояния огурцов и помидоров.

Они будут быстрее развиваться, легче укоренятся в почве и дадут большой урожай. Существуют рецепты для применения подкормки в различных условиях, для разных культур и с определенной целью.

В состав подкормки на основе дрожжей входят разные добавки: полезные травы, сахар. Но сладкие компоненты обязательно добавляют только в раствор на основе сухих дрожжей. Свежие будут бродить без дополнительных условий.

Желательно вносить подкормку в теплую среду, но это не значит, что в открытом грунте раствор нельзя применять.
Главное условие – теплая погода, когда температура грунта возрастет.

Подготовка семян с помощью дрожжевой подкормки

Чтобы повысить приживаемость и всхожесть посадочного материала, используется простой рецепт:

  1. Подготавливается раствор от 20 до 30 г свежих дрожжей и 500 мл воды комнатной температуры.
  2. Тканый материал смачивается в приготовленной подкормке.
  3. Семена выкладываются ровным слоем отдельно друг от друга.
  4. Их выдерживают в такой среде, пока не разбухнут. Это признак того, что семена готовы к прорастанию и закладке в грунт.

Для ускорения набухания семена, завернутые в увлажненную ткань, оставляют в теплом месте.

Секрет легкого прорастания черенков

Когда подготавливается посадочный материал, нужно учитывать эффективность применяемого стимулятора роста. Среди бытовых, подручных средств одна из лучших – дрожжевая подкормка.
Благодаря ей не просто появляются корешки у черенков, но также повышается вероятность укоренения в дальнейшем, т. к. растения получают дозу необходимых питательных компонентов.

Как подготавливаются черенки:

  1. Смешивают 0,65 г свежих дрожжей и 500 мл слегка теплой воды.
  2. Черенки помещают в жидкую подкормку на 2 суток.
  3. Оставлять посадочный материал в дрожжевом растворе надолго не следует. Жидкость сливают через 2 суток, ее меняют на чистую воду.

Черенки следует выдержать в такой среде до появления первых корешков.

Подкормка для полива огурцов и помидоров под корень

Необходимо определить достаточное количество средства. Если огурцы и помидоры выращиваются на балконе или подоконнике, готовится не больше 1 л жидкости.

Заготавливать средство впрок не следует, т. к. его польза обусловлена развивающимся процессом брожения. Для полива растений на открытом грунте или в теплице используется больше подкормки – готовят до 10 л.

Рецепт:

  1. Смешивается 100 г сухих дрожжей, пару столовых ложек сахара и 1 ведро воды.
  2. Через 1 сутки можно использовать перебродившую жидкость в качестве основы для приготовления менее концентрированного раствора. Средство разбавляют водой (1:5).
  3. Раствор применяется сразу же, им поливают огородные культуры под корень.

Универсальный рецепт подкормки для огурцов и помидоров

У каждого растения свои потребности. Но некоторые рецепты могут удовлетворить требования разных видов культур.

Как подкормить огурцы и помидоры одним средством:

  1. Смешивают 1 ведро воды и 100 г свежих дрожжей.
  2. Жидкость оставляют на 10 минут. За это время дрожжи растворятся.
  3. Поливать растения нужно только под корень.
Мнение эксперта
Гончаренко Валентина
Агроном фермерского хозяйства
Чтобы удобрять культуры живыми дрожжами, их не смешивают с сахаром. Это позволит средству работать с грунтом, а иначе будет обеспечено взаимодействие со сладкой добавкой. Удобрение же минимально повлияет на растения. Дрожжи не требуют добавки и дополнительного питания, как для теста. В природе для работы им необходимы органические кислоты, олигосахариды и углеродистые вещества.

Как правильно использовать сухие дрожжи для подкормки растений

Часто используют свежие дрожжи, т. к. существует предубеждение насчет сухой разновидности.

Но и она может обеспечить отличный эффект, если следовать правилам применения:

  1. Смешивается 10 г дрожжей в форме порошка, воду (3 л) и 2 ст. л. сахара.
  2. Полученный раствор нужно оставить в теплом месте на 1 сутки. Этого достаточно, чтобы запустился процесс брожения.
  3. Удобрение разбавляют ( 1:5), концентрат не используется.

Подкормка из подручных средств и старого хлеба

Для улучшения эффекта от применения дрожжевого удобрения используют самостоятельно приготовленную смесь:

  1. Берется произвольное количество забродившего варенья, кислого молока, старых корок хлеба.
  2. Добавляется 1 стакан древесной золы, 10 г дрожжей в форме порошка.
  3. Смесь отправляется в теплое место, но настаивать ее нужно не менее 1 недели. Вместо сахара используется старое варенье, оно создаст необходимую основу для брожения.

Простейший рецепт подкормки из хлеба и воды

Для приготовления не понадобится никаких вложений. Достаточно смешать старый черный хлеб, нарезанный на куски, с водой (10 л).

Корки берутся в определенном количестве – ими нужно наполнить ведро на 2/3 объема.
Длительность брожения – 1 неделя. Причем важно держать смесь в теплом помещении, накрыть крышкой.

Когда подкормка будет готова, ее дополнительно разбавляют (1:5).

Многокомпонентная супер полезная подкормка

Что понадобится:

  • 50 л воды;
  • до 0,5 кг свежих дрожжей;

  • 1/2 ст. л. сахара;
  • свежая крапива – должна заполнить ведро.

Инструкция приготовления:

  1. Смешивают компоненты, их нужно оставить в теплом месте для брожения. Длительность процесса зависит от условий содержания подкормки – обычно составляет 3-14 дней.
  2. Когда удобрение будет готово, его нужно процедить, а затем разбавить в соотношении 1:10.
  3. Подкормку применяют для полива под корень, но важно использовать ее сразу, т. к. жидкость постепенно утрачивает свойства.
Если нужно приготовить небольшой объем удобрения, перечисленные компоненты берутся в количестве, пропорционально меньше указанных значений.

Аскорбиновая кислота + дрожжи

В стандартный рецепт вводится дополнительный компонент – аскорбиновая кислота.
Она положительно влияет на процесс формирования соцветий, плодов.

Как готовится подкормка:

  1. Смешивается 10 г порошкообразных дрожжей, не больше 2 г аскорбиновой кислоты, 2 ст. л. сладкой подкормки (используют сахар, если его нет, подойдет варенье), 1 ведро воды.
  2. Раствор оставляют на солнце, длительность брожения – 3 часа.
  3. Перед применением подкормку смешивают с водой (1:5).

Ценный источник аминокислот

Для удобрения огурцов можно сделать питательную смесь на основе пророщенных зерен пшеницы.

Рецепт:

  1. Подготовленные зерна пшеница с ростками измельчаются, это можно сделать с помощью мясорубки, блендера.
  2. Полученная масса смешивается с мукой (4 ст. л. на 1 стакан пшеницы), 2 ст. л. сахара, дрожжами: используют 2 пакета сухих или 1 пачку свежих.
  3. Подкормка настаивается в течение 1 суток, затем вливается 1 л воды.
  4. Жидкость нагревается на водяной бане. Через 15-20 минут можно убрать тару с плиты.
  5. Подкормка процеживается, полученную жидкость разбавляют водой – вливают еще 9 л.

Применение дрожжевой подкормки в теплице, а также открытом грунте

Дрожжи применяют по-разному на открытом участке и в закрытом пространстве. Это объясняется условиями окружающей среды.

Такая подкормка применяется на юге и в северных регионах. Но в холодном климате следует использовать дрожжевой раствор в теплице, т. к. только там для него создана подходящая среда.

Применение подкормки в открытом грунте предпочтительнее. Плоды в этом случае отличаются улучшенными вкусовыми качествами, превосходным внешним видом.
Такой урожай больше ценится. Но применять дрожжевой раствор нужно с учетом погодных условий.

Ошибки при использовании дрожжей на участке

Дрожжевые удобрения используются с учетом рекомендаций, в противном случае можно ухудшить состояние грунта и навредить огурцам, помидорам.

Ошибки, которые часто допускаются:

  • Дрожжевая подкормка применяется слишком часто и в больших объемах, в результате снижается содержание калия, кальция, т. к. этот компонент вытягивается в процесс брожения, дефицит можно восполнить с помощью настоя древесной золы;
  • Частое применение на основе дрожжей способствует закислению грунта, этот недостаток можно устранить, уменьшив частоту внесения подкормки, если кислотность уже повышена, добавляется доломитовая мука, гашеная известь или измельченная яичная скорлупа;
  • Дрожжевая подкормка используется одновременно с некоторыми органическими удобрениями: пометом, перегноем, этого не следует делать.
Мнение эксперта
Котова Светлана
Сотрудник агрофирмы, мастер-овощевод.
Не нужно отказываться от сухих дрожжей, отдавая предпочтение только свежим. Обе разновидности могут использоваться для приготовления подкорки огурцов и помидоров, важно учитывать рекомендации применения подкормки этих видов.

Видео: Подкормка дрожжами для отличного урожая

Вопросы и ответы

Как часто применяются дрожжевая подкормка?

Частота внесения зависит от состояния грунта и растений. В большинстве случаев достаточно удобрять почву 1-2 раза в месяц.

Как определить достаточное количество удобрения для подкормки растений?

Необходимо ориентироваться по состоянию огурцов и помидоров: если растение выглядит идеально, не видно следов деформации листов, изменения цвета, развитие не заторможено, можно вносить минимальное количество удобрения. Более интенсивный полив дрожжевой подкормкой выполняется, если листья складываются лодочкой, скручиваются, меняют цвет.

Можно ли выполнять внекорневую подкормку дрожжевым раствором?

Рекомендуется проводить только корневую подкормку. Когда раствор на основе дрожжей попадет на листья, его нужно сразу же смыть, если этого не сделать, на листьях появятся ожоги, у растения снизится иммунитет.

Какой температуры должна быть почва для интенсивного брожения?

Теплая среда при добавлении дрожжей – обязательное условие. Рекомендуется вносить удобрение в грунт, температура которого повысилась до +18°…+20°С.

Что будет, если применять дрожжи с истекшим сроком годности?

Старые дрожжи использовать для удобрения не следует. Их состав изменился, грибы постепенно погибают, поэтому интенсивность процесса брожения снижается, а иногда и вовсе отсутствует.

Дрожжевая подкормка способствует активизации ряда полезных процессов в грунте, благодаря которым ускоряется развитие огурцов и помидоров. У этих культур повышается иммунитет, увеличивается количество завязей, улучшаются характеристики зрелых плодов. Существуют разные рецепты, все обеспечивают различные эффекты благодаря вспомогательным компонентам. Если правильно использовать дрожжи, можно забыть о проблемах развития и плодоношения огурцов и помидоров.