Размножение семенами
Этот способ очень редко используют для закладки виноградников — при размножении семенами полученные растения теряют сортовые свойства материнской лозы.
Тем не менее, в некоторых случаях метод выращивания из семян является самым удобным:
Технология производства сеянцев включает в себя:
- извлечение и подготовку семян к посеву;
- подготовку посевных площадей, в том числе теплиц, парников;
- посев и уход за всходами;
- выкопку, по достижению оптимального размера, сортировку и хранение сеянцев.
Размножение винограда вегетативными способами
Размножение черенками (чубуками)
Один из самых популярных методов для закладки нового виноградника или расширения уже имеющегося. Черенки обычно готовят во время осенней обрезки, когда лозу освобождают от 4/5 зеленой массы вместе с одревесневшими и плодовыми побегами.
Заготовка черенков
- Из обрезанной массы побегов выбирают хорошо вызревшие, одревесневшие, толщиной 6 – 10 мм.
- Побеги разрезают на отрезки с 2 – 3 почками.
- Во избежание испарения влаги во время хранения концы черенков опускают в растопленный воск.
Если посадочного материала мало, несколько штук, то его всю зиму можно хранить в холодильнике, в отделе для овощей, предварительно завернув во влажную ткань и упаковав в пакет, проделав в нем вентиляционные отверстия.
Укоренение черенков
После зимовки саженцы перебирают, отбраковывают высохшие. На оставшихся секатором обновляют срезы и погружают их в талую или колодезную воду полностью.
Первый способ укоренения
- Саженцы ставят в воду так, чтобы она не покрывала почки.
- Воду регулярно меняют, не допуская ее цветения.
- Через две недели проклевываются листочки, а через 3 – 4 появляются корни.
- Если на побеге появляется цветочная кисть, похожая на кудрявый сгусток, ее удаляют.
Исходя из того, что корни начинают расти на 3 – 4 неделе рассчитывают время, когда начинать проращивание. Для каждого региона время посадок свое.
Второй способ укоренения
- Вымоченные чубуки сажают в емкости, наполненные землей. Нижний срез рекомендуют делать под углом 45°.
- Почки должны находиться выше уровня земли.
- Виноградари тщательно следят, чтобы земля в емкостях была умеренно-влажной.
Этот метод подходит для хорошо сохранившихся саженцев со спящими почками. Если же в процессе хранения почки проснулись и появилась зелень, то лучше воспользоваться первым способом.
Другие методы проращивания:
- в торфяных таблетках;
- на пенопластовом мостике (если дома есть аквариум);
- скрученную лозу прикапывают в землю, оставляя на поверхности 2 почки, и к осени получают мощный саженец.
Посадка на место без укоренения
Если проращивать корни уже поздно, то черенки сажают прямо в ряды, обрезав нижний край под углом. При этом следят за почвой, чтобы она была умеренно влажная до укоренения.
В этом случае есть риск, что какой-то черенок не приживется и место останется пустым.
Размножение винограда отводками
В природе или на заброшенных виноградниках растения часто распространяются таким образом. Тяжелая лоза падает на землю, ветер присыпает ее почвой и из ветви поднимается новое растение.
Так как прикопанная лоза получает питание от материнского растения, а не автономна, то саженец из нее вырастает сильным, с мощными корнями. Это хороший способ заполнить пустоты в ряду.
Существует около 10 видов отводок, но самая популярная — обычная отводка одревесневшим или зеленым побегом.
Отводка лозою для замещения недостающих кустов
- В предшествующий отводке сезон на маточный куст уменьшают нагрузку, а лозу, подлежащую прикапыванию, не обрезают.
- Отводки можно производить с осени по весенний период набухания почек.
- В зонах укрывного виноградарства отводки проводят до укрытия на зиму.
- Для процедуры копают канавку в сторону отсутствующего куста, а при необходимости и в соседний ряд.
- Ширина канавы 50 см. Глубина соответствует глубине посадки всех растений.
- В канаву вносятся необходимые удобрения и перекапываются в ней на штык лопаты с землей.
- Для отводки выбирают лозу длиной в 1,5 – 2 раза больше, чем расстояние между кустами.
- Все глазки до того места, где предполагается укоренять отводку, удаляют.
- Канаву, с уложенной в нее лозой, засыпают землей и уплотняют утаптыванием.
- На поверхности оставляют кончик с 3 – 4 почками, который вертикально подвязывают к колышку.
Разведение винограда прививками
Хлопотный, но очень полезный метод, выгоды его применения очевидны:
- привитое растение невосприимчиво к филлоксере, опаснейшему вредителю и врагу лозы во всем мире;
- прививки позволяют на небольшом участке разместить максимум сортов и гибридов;
- у старых и плохо плодоносящих кустов повышается урожайность после прививки;
- куст, утративший побеги из-за морозов или вредителей можно восстановить этим методом;
- использование неприхотливых и устойчивых к морозам подвоев придает эти качества привитому растению.
Можно создавать комбинацию сортов на одном основании.
Параметры хорошего подвоя
В качестве основания для прививки лучшими являются 3 – 5 летние растения, обладающие:
- высокорослостью;
- морозостойкостью;
- устойчивостью к болезням;
- развитой подземной частью штамба.
Подготовка подвоя
Намереваясь провести осенью прививку, куст-подвой с весны освобождают от сильных нагрузок. Накануне прививки, за неделю, проводят внекорневые подкормки калийно-фосфорными удобрениями, обильно поливают.
Прививка в штамб
Благодаря легкости исполнения и возможности привить два сорта на одно основание этот способ полюбился виноградарям.
- Предварительно убирают все побеги с материнского штамба. Раскапывают его на глубину 30 см.
- Определив место прививки ножом делают поперечный срез. Зачищают место вокруг среза, чтобы не было грязи, опилок.
- Расщепляют срез на глубину 2 – 3 см, вставляют клинышек в расщеп.
- Черенки затачивают конусообразно на расстоянии 6 см. от первой почки. Высота конуса — 2,5 см.
- Чубуки острым концом опускают в воду, а затем на несколько секунд в стимулятор роста.
- Саженцы вставляют в расщеп так, чтобы нижний глазок смотрел наружу.
- Убирают клин, зазоры между привоем и подвоем забивают мягкой бумагой. Утепляют место прививки, а потом весь штамб. Так оставляют на зиму.
Существуют также прививки:
- в расщеп;
- полурасщеп;
- сверление;
- копулировка;
- окулировка;
- впритык.
Вопрос — ответ
Осенью проводится глобальная обрезка и заготавливать чубуки удобнее. К тому же весной кусты могут быть подмороженными или пересохшими, посадочный материал будет некачественным.
В таких случаях срезается все гнилое до живой ткани и черенок вновь отправляется в воду для повторного укоренения.
Судя по всему, у вас есть идеальный привой, устойчивый к холодам и болезням. Прививайте.
Виноград отлично укореняется, но следует знать, подходит ли сорт саженца к погодным условиям. В любом случае поэкспериментировать стоит.
Делают плотик из пенопласта, в нем отверстия для черенков, выше плота находятся верхние почки, под водой нижняя. Искусственное течение воды и насыщение ее кислородом в аквариуме благоприятно для роста корней.
Видео-инструкция по проращиванию черенков
https://www.youtube.com/watch?v=VCpLdQyOVRA