Парша на яблоках: лучшие средства спасения урожая при минимальных затратах

Возбудитель болезни

Причиной гибели яблони, снижения урожайности является патоген под названием Venturia inaequalis. Это представитель сумчатых грибов. Его особенностью является развитие в условиях, отличных от тех, в которых обычно развиваются подобные инфекции. Этот грибок не является теплолюбивым. Зная такую особенность, можно распознать паршу, но есть одна сложность – болезнь иногда маскируется под другие инфекции.

Грибок легко переносит морозы. Зимует на растительных остатках, упавших плодах. В этот период патоген защищен от внешних условий, чему способствует одна из его форм – незрелое плодовое тело. Споры грибка распространяются в начале весны, когда развиваются молодые побеги яблони. Риск заражения инфекцией также возрастает на определенных этапах: когда набухают почки, бутоны подготавливаются к раскрытию, завершается цветение – опадают лепестки.

Стадии распространения грибка:

1. Происходит прикрепление к нижней стороне листьев.
2. Прорастание в тканях становится возможным при повышенной влажности.
3. Через пару недель начинается следующая стадия – конидиальная, когда споры неподвижны, размножение бесполое.
4. Происходит вторичное заражение яблони.

Для развития грибка поверхность растительности должна увлажняться в течение длительного периода. Новые споры появляются в течение 9-17 дней. Причем этот процесс может повторяться неоднократно.

Условия распространения

Грибок хорошо себя чувствует в умеренном климате. Он начинает развиваться ранней весной, когда температура еще недостаточно поднялась.

Главные условия распространения инфекции:

• температура +18°..+20°С;
• высокая влажность.

При таких параметрах окружающей среды может быть поражено до 90% сада. Заражение происходит, как только появляются первые зеленые органы дерева. Но это не значит что при более сильном потеплении яблоня в безопасности. Риски сохраняются в течение всего периода вегетации.

Признаки парши

Чтобы защитить урожай, необходимо отслеживать изменения внешнего вида растения и плодов.

Как выглядит яблоня, пораженная паршой:

• плоды трескаются;
• на них появляются некротизированные пятна бурого цвета;
• в местах поражения плоды уплотняются, твердеют;
• яблоки деформируются по мере распространения инфекции;
• тормозится развитие – плоды перестают расти;
• яблоня утрачивает листья, частично или полностью, что зависит от интенсивности развития парши;
• снижается продуктивность – урожайность будет невысокой, т. к. нарушаются процессы, способствующие цветению;
• повышается риск развития других болезней, чему способствует сниженный иммунитет, это один из факторов, не позволяющий точно установить тип инфекции – одновременно проявляются признаки разных заболеваний;
• растение заражено вредителями.

Яблоки утрачивают товарный вид, употреблять их становится невозможно, если появляется множество некротизированных пятен. Даже для приготовления пищи применять такие фрукты вряд ли удастся из-за изменения структуры в очагах поражения, небольших размеров, ухудшенные вкусовые качества.

Яблочная парша одновременно угрожает и другим культурам: кизилу, груше, рябине. Если такие растения есть на участке, осмотр и обработка проводится комплексно.

Несмотря на раннее инфицирование деревьев, первые признаки появляются ближе к периоду цветения.

Основные правила лечения: выбор способов и препаратов

Первая мера – осмотр деревьев. Иногда очаги поражения появляются и на коре. Тогда эти участки нужно осторожно удалить, обработать медным купоросом (раствор готовится на основе соотношения я – 1 ст. л./л воды).

На начальном этапе может быть достаточно народных средств, но на пике активности грибка применяют только заводские препараты.

Иногда вылечить яблоню можно одним действием – вносят подходящее удобрение (мочевину, минеральные составы или аммиачную селитру). Принцип работы такого способа при поражении яблок паршой заключается в уничтожении очага инфекции, а также повышении иммунитета растения.

Как проводить обработку специальными препаратами

Когда делается выбор, следует учитывать сезонность. Это позволит максимально сохранить свойства средства.

Если применяются химические вещества, нужно придерживаться правила – обработку проводят за 3 недели до сбора урожая.

Чтобы добиться максимального эффекта, лечение следует начинать в марте. Чем теплее климат в регионе, тем раньше выполняют процедуру. На этом этапе подойдет раствор медного купороса (100 мл/1 ведро воды).

Повторная обработка рекомендована также в определенный период – яблоня нуждается в поддержке, когда распускаются почки.

Для лечения используют один из препаратов:

Одновременно рассматривается любое из подручных средств: бордосская жидкость, медный купорос, коллоидная сера. Вариант комбинированного применения не исключается. Последний раз обработку проводят, когда яблоня отцвела или собран уже урожай. Подойдут перечисленные выше препараты.

Если планируется использовать бордосскую жидкость, за основу берется рецепт для ее приготовления:

• 100 г медного купороса;
• 200 г гашеной извести;
• 1 ведро воды.

Чтобы получить раствор с нужными свойствами, сначала в емкость добавляют медный купорос, заливают водой (5 л), причем она должна быть едва теплой. Отдельно смешивается известь с оставшейся частью жидкости (5 л). Когда содержимое двух ведер будет смешиваться, важно вливать именно купорос в известковый раствор, наоборот нельзя.

Помогут ли народные средства

Но на начальном этапе развития грибка можно использовать некоторые средства:

Профилактика

Чтобы яблоки нормально развивались, нужно правильно определить подходящее место для выращивания дерева. Профилактикой развития парши является правильный выбор схемы посадки. Дополнительно учитывают условия выращивания.

Меры, к которым прибегают:

• предупреждается загущенность, чем плотнее посажены деревья, тем хуже вентиляция кроны, это способствует снижению скорости испарения влаги, в таких условиях активно развиваются грибковые инфекции, включая паршу, рекомендованное расстояние – от 1 до 6 м, что зависит от сорта, например, карликовые можно высаживать ближе друг к другу, деревья с крупной кроной – дальше;
• растения не выращивают в заболоченной местности и на участках, которые плохо освещены;
• периодически проводят обработку средствами, купирующими развитие грибка;
• ежегодно наносят на нижнюю часть ствола известковый раствор;
• контролируют внесение удобрений, их дефицит или переизбыток – причины, которые приводят к снижению иммунитета, на этом фоне как раз и развивается парша.

Учитывая, что инфекция выживает зимой, на следующий год ситуация повторится – появятся признаки болезни, плоды утратят привлекательность. Чтобы этого избежать, осенью собирают все растительные остатки. Их нельзя просто выбросить, а следует сжечь, т. к. инфекция переносится ветром. На дереве не оставляют даже пораженные яблоки, они также подлежат уничтожению.

Чтобы избежать появления симптомов парши, используют умеренно эффективные препараты. Это необходимая мера, позволяющая остановить просыпающуюся в начале весны инфекцию. О том, что грибок уже поразил яблоню на данном этапе, узнать проблематично из-за отсутствия признаков. Значит, профилактическая обработка решает вопрос. Рекомендуется использовать препараты особой категории. Примером служит «Агат 25К» и другие.

Сорта, устойчивые к парше

Существуют различные штаммы инфекции. Также выведено большое количество сортов яблони. Это значит, что растения по-разному реагируют на инфекцию, что обусловлено ее особенностями и сортовыми свойствами. Существует немало видов яблони, которые можно смело выращивать на участке.

Предпочтение следует отдавать карликовым и полукарликовым деревьям, это позволит качественно проводить обработку – обеспечивается более широкий охват.

Выбор можно делать между вариантами сортов:

• Пепин орловский;
• Имант
• Свежесть;
• Куликовское;
• Орловский пионер;

• Зоряна;
• Желанное;
• Джонатан;
• Орлинка;
• Солнышко.

Плоды, пораженные паршой — можно ли употреблять?

Грибок Venturia inaequalis вредит не только растениям, но и людям – микротоксины, которые высвобождаются в процессе его жизнедеятельности, при повышении концентрации могут быть опаснее некоторых химикатов. По мере накопления отравляющие вещества вызывают воспаление лимфоузлов, поражают органы зрения, кожу, на фоне интоксикации развиваются болезни печени и легких. Такие последствия возможны при сниженном иммунитете, если в организм попадает много микротоксинов.

Видео: как бороться с паршой на яблоне

Вопросы и ответы