Особенности выращивания
Российскими селекционерами создана большая линейка сортов садовой жимолости, которые считаются одними из лучших в мире. Она позволяет подобрать растения с нужными характеристиками для выращивания практически в любом регионе страны. Учёным удалось сохранить в их ягодах все полезные свойства дикорастущих видов.
Впервые выращивать жимолость в садах в России начали в XIX веке. Тогда же была придумана технология пищевой переработки ягод этого растения. С 60-х годов прошлого века и до 2000-х основная селекционная работа российских учёных была направлена на выведение крупноплодных сортов с десертным вкусом ягод. Предназначались они для выращивания в любительских садах.
Следующим этапом их селекции начиная с 2000-х годов стала работа над выведением устойчивых к вторичному цветению сортов для регионов с тёплым климатом. Новые сорта пригодны для механической сборки ягод и могут использоваться для промышленного выращивания.
Значительная часть существующих сортов жимолости являются самобесплодными культурами.
Основные правила выращивания
При выборе сорта для посадки на участке необходимо помнить о том, что высокую урожайность могут давать только районированные сорта. Высаживать их нужно в хорошо освещённых солнцем зонах. Они должны быть хорошо защищены от ветра и сквозняков. Посаженные на затенённые участки растения будут давать небольшие урожаи. Интервал между растениями должен составлять 1,5-2 м, а между рядами 2-2,5 м.
Самыми эффективными насекомыми-опылителями жимолости являются шмели.
Привлечь их внимание к плантации можно с помощью опрыскивания кустов в начале цветения и в период бутонизации раствором сахарного песка.
Лучшие сладкие сорта
В России к выращиванию в качестве садовой культуры допущено более 100 сортов. Используется жимолость и в ландшафтном дизайне. Рассмотрим ТОП-6 лучших сладких сортов.
«Аврора»
Сорт канадской селекции выведен на базе жимолости «Соловей» и «МТ 46.55». В России он может выращиваться во всех регионах. Сорт считается одним из самых вкусных. Куст «Авроры» вырастает в высоту до 1,2 м и в диаметре до 0,8 м. У сорта ягоды большого размера. Их длина может достигать 3 см.
Форма плодов напоминает кувшин. Кожица у них плотная, сине-голубого цвета с восковым налётом. Плотная мякоть имеет мясистую текстуру. Вкус у нею сладкий и нежный. Плоды хорошо переносят транспортировку на дальнее расстояние. Их можно употреблять в свежем виде и использовать для приготовления варенья, муссов, соков, смузи и джемов.
Характеристики:
- возраст начала плодоношения – 2-3 года;
- урожайность – 5-6 кг с куста;
- вес ягод – 1,9 г;
- сроки созревания – конец июня.
Достоинства:
- частичная самоплодность;
- транспортабельность;
- морозостойкость (до -46°C);
- засухоустойчивость;
- приспособленность к механическому сбору урожая;
- ранние сроки созревания;
- неприхотливость в уходе.
Недостатки:
- слабый иммунитет.
Отзывы
«Вельможа»
Сорт отечественной селекции предназначен для выращивания в средней полосе. Кусты растения вырастают в высоту до 1,5 м и в диаметр до 1,6 м. Крона у него компактная. Крупные плоды имеют удлиненную цилиндрическую форму. Кожица у них тонкая, но прочная. Окрашена она в тёмно-синий цвет. Поверхность ягод покрыта густым восковым налётом.
Мякоть у плодов имеет волокнистую текстуру. Она сочная и нежная. Вкус у плодов сладкий с приятным ароматом. Ягоды имеют универсальное назначение. Их можно есть в свежем виде и использовать для приготовления компотов, варенья и джемов.
Характеристики:
- возраст начала плодоношения – 2-3 года;
- урожайность – 2,5-4 кг с куста;
- вес ягод – 2,5 г;
- сроки созревания – первая декада июля.
Достоинства:
- зимостойкость;
- транспортабельность;
- хорошие вкусовые качества;
- сильный иммунитет.
Недостатки:
- требовательность к обрезке и подкормкам.
Отзывы
«Волшебница»
Сорт отечественной селекции получен вольным опылением «Смолинки». Он считается одним из лучших выращиваемых в России видов жимолости. Сорт адаптирован к выращиванию в большинстве регионов страны. Кусты «Волшебницы» вырастают в высоту до 1,5 м и напоминает по форме небольшое деревце.
Плоды имеют удлиненно-овальную форму и неодинаковые размеры. У кожицы средняя толщина. Окрашена она в тёмно-сизый цвет. Поверхность ягод покрыта восковым налётом. Мякоть у плодов плотная, сладкая с нежным ароматом.
Характеристики:
- возраст начала плодоношения – 4 года;
- урожайность – 1,8-3 кг с куста;
- вес ягод – 1-1,5 г;
- сроки созревания – конец июня.
Достоинства:
- хорошие вкусовые качества;
- морозостойкость;
- засухоустойчивость;
- сильный иммунитет;
- раннее созревание.
Недостатки:
- самобесплодность.
Отзывы
«Гжелка»
Отечественный сорт, выведенный селекционером-любителем Куминовым. Он широко используется фермерами для коммерческого выращивания. Выращивать его можно во всех регионах страны. У растений умеренно-раскидистый куст. Его высота не превышает 2 м.
Ягоды «Гжелки» имеют тонкую тёмно-синюю кожуру. Она покрыта сизым восковым налётом. У ягод лёгкий приятный запах. Форма у плодов стручкообразная. Мякоть – волокнистая и сочная. Вкус у неё сладкий.
Характеристики:
- возраст начала плодоношения – 3-4 года;
- урожайность – 2-3 кг с куста;
- вес ягод – 1-1,1 г;
- сроки созревания – июль.
Достоинства:
- хороший товарный вид;
- морозостойкость;
- неприхотливость в уходе;
- сильный иммунитет;
- декоративность куста;
- транспортабельность.
Недостатки:
- самобесплодность;
- неравномерное созревания ягод;
- плохая переносимость засухи.
Отзывы
«Голубой десерт»
Новый отечественный сорт был выведен для выращивания в регионах центральной части России и на Дальнем Востоке. К выращиванию он допущен в 2017 году. Кусты жимолости вырастают в высоту до 0,7 м. У них не раскидистая крона средней густоты.
Плоды у «Голубого десерта» имеют каплевидную форму. Кожица у них тонкая, окрашена в голубой цвет. На поверхности сизый восковой налёт. Мякоть плодов сочная, с лёгким приятным ароматом. Сорт предназначен для употребления в свежем виде и для переработки.
Характеристики:
- возраст начала плодоношения – 3 года;
- урожайность – 1,5 с куста;
- вес ягод – 1,4 г;
- сроки созревания – середина июля.
Достоинства:
- ранний срок созревания;
- стабильная урожайность;
- устойчивость перед кратковременной засухой;
- отсутствие склонности к осыпанию ягод;
- транспортабельность;
- отличные вкусовые качества;
- хороший иммунитет.
Недостатки:
- самобесплодность;
- требовательность к поливам.
Отзывы
«Земляничная»
Отечественный сорт адаптирован для выращивания во всех регионах страны. Выведен он в Алтайском крае. У жимолости высокие кусты. В высоту они вырастают до 2 м. Ветви у растения крепкие и сильно облиственные. Кустарники склонны к отслаиванию коры после 4-го года жизни.
Ягоды имеют форму кувшина. Поверхность окрашена в сине-фиолетовый цвет. Они не переносят транспортировки и долго не хранятся в свежем виде. Кожица у плодов тонкая, мякоть нежная. Вкус у ягод сладкий, аромат земляничный.
Характеристики:
- возраст начала плодоношения – 3 года;
- урожайность – 4 кг с куста;
- вес ягод – 2 г;
- сроки созревания – вторая половина июня.
Достоинства:
- высокая и стабильная урожайность;
- отличные вкусовые качества;
- морозоустойчивость;
- неприхотливость в уходе;
- отсутствие склонности ягод к осыпанию.
Недостатки:
- самобеслодность;
- средняя устойчивость перед грибковыми заболеваниями.
Отзывы
Вопросы-ответы
Горчинка появляется в сладком вкусе ягод при недостаточных поливах на этапе образования плодов. Нужно увеличить их количество.
При созревании на солнце ягоды жимолости не утратят своей сладости.
Куст жимолости можно дважды полить раствором препарата «Рибав Экстра».
Жимолость любит дерновые почвы.
Специально для выращивания в суровых климатических условиях выведен сорт «Тундра», ягоды которого обладают сладким вкусом.
