Главные заболевания моркови

Морковь чаще всего поражают различные гнили. Могут развиваться и другие грибковые заболевания, но несколько реже. Рассмотрим основные патологии и меры борьбы с ними.

Черная гниль (альтернариоз)

Болезнь распространена повсеместно, причем поражаются нередко непосредственно семена. Из них затем растет больное растение. Но поражение возможно и на более поздних стадиях развития. Например, паразитический грибок может находиться в почве. Развивается альтернариоз во время выращивания или при хранении моркови. Слабые растения поражаются чаще. Грибок не так быстро развивается сухой, холодной осень, может и вовсе не проявиться.

Стоит учитывать! Патология может поражать также укроп, петрушку, сельдерей, поэтому лучше размещать их подальше от моркови.

Распознать заболевание возможно по появлению черных пятен на головке, плечиках корнеплода. Сухая гниль чаще всего проявляется в период хранения. Также отмечаются почернение ножки, темно-бурые пятна на листьях, покрытые едва заметным налетом черно-зеленого цвета. Если ботва сильно поражена, развитие растения замедляется, а потом и вовсе прекращается.

Что делать? Храните морковь в прохладном сухом месте. Если признаки поражения обнаружатся на растущей моркови, обработайте ее фунгицидами («Фундазолом», «Скором» или «Триходермином»).

Профилактика: протравливайте семена, а затем обрабатывайте посевы ближе к середине вегетационного периода. Для этой цели используйте 1% бордоскую жидкость. Соблюдайте севооборот 4-5 лет.

Белая гниль (склеротиниоз)

Поражает сначала корнеплоды. На них образуются покрытые белым пушком мокрые пятна. Поражение возможно еще в период роста, но куда чаще обнаруживается во время хранения. Если увидите маленькие пятнышки на моркови, сразу выбрасывайте, так будет шанс уберечь остальной урожай.

Важно! Пораженный белой гнилью корнеплод не подойдет в пищу ни человеку, ни животным. Его следует утилизировать. Причем, лучше сжечь: так вы уничтожите возбудителя.

Что делать? Если болезнь уже развилась, пораженное растение придется сжигать. Оставшиеся при этом следует обработать 1% бордосской жидкостью.

Профилактика: Своевременно собирайте урожай. Сортируйте его, храните при температуре от 0 до +2 градусов. Обязательно обрабатывайте помещение 4% хлорной извести (после обработки склад важно проветрить). Весной перед посевом вносите в почву удобрения: 4-5 кг перегноя, 20 г суперфосфата, 10-15 г хлористого калия. В течение сезона культура нуждается также в фосфорных, калийных подкормках. Перед уборкой на хранение проводят обработку препаратом «Тирам».

Серая гниль (ботритиоз)

Симптомы этого заболевания похожи на белую гниль, только пушок на корнеплодах не белый, а серый. Развивается чаще всего на ослабленных растениях, особенно, если на тех имеются механические повреждения. Нарушение агротехники, заморозки, слишком густые посадки способствуют развитию патологии. В хранилище болезнь чаще развивается, если возле моркови размещают капусту, сельдерей.

Пораженные участки становятся рыхлыми, мокрыми, размякают. Постепенно по всей поверхности овоща образуются серые пятна, полосы. На их месте возникают нитевидные склероции. Другие корнеплоды заражаются при контакте.

Что делать? Обнаружив признаки заболевания, незамедлительно удалите пораженный корнеплод. Тщательно осмотрите урожай: если хотя одна морковь, пораженная серой гнилью останется, вскоре весь урожай будет поражен. В течение сезона осуществите профилактическую обработку 1% бордосской жидкостью или «Фитоцидом». Перед уборкой на хранение обработайте морковь раствором «Фитоспорина-М».

Профилактика: Соблюдайте агротехнику. Равномерно увлажняйте почву, вносите удобрения по графику. Вовремя собирайте урожай. Прежде чем убрать его на хранение, тщательно сортируйте. Обязательно обработайте хранилище 4% раствором хлорной извести. Перед посадкой дезинфицируйте почву. Для этого подойдет раствор медного купороса (30 г на 10 л воды).


Фузариоз

Эту патологию вызывают различные грибки. Они на протяжение нескольких лет сохраняются в почве, делая ее непригодной для посадки моркови или любой другой культуры (если только не будет проведена обработка грунта фунгицидами, медь-содержащими препаратами). Но не всегда фузариоз приводит к гибели посадок. Если точно следовать агротехническим правилам, потери удастся сократить в 3 раза.

Распознать патологию возможно по мелким сухим язвам, углублениям на поверхности корнеплода. В диаметре они доходят до 1 см. Верхний слой кожицы трескается, из-за чего можно увидеть светло-розовую ткань. Она сморщивается, появляются складки. Через некоторое время ткани подсыхают, мумифицируются.

На поверхности можно различить мицелий: сначала он белый, но затем меняет цвет на розовато-желтый. Способствует развитию заболевания повышенная влажность воздуха (до 95%).

Что делать? Маточные корнеплоды протравливайте раствором «Фитоспорина-М» или его аналога, приготовленного в соответствии с инструкцией. Только после этого убирайте на хранение. В период вегетации примерно в середине сезона проводите профилактическую обработку «Триходермином» или «Фитоцидом». Для лечения воспользуйтесь «Топсином» либо «Фундазолом».

Профилактика: Соблюдайте севооборот. Выращивайте сидераты (горчицу, редьку, рожь), а затем запахивайте, чтобы снизить активность грибков. Перечисленные растения выделяют фитонциды, подавляющие развитие возбудителей фузариоза. Не пренебрегайте предварительной обработкой посадочного материала с помощью светло-розового раствора марганцовки. Перед уборкой урожая на хранение тщательно его осмотрите, изучите, удалите пораженные экземпляры.

Фомоз (сухая гниль)

Болезнь способна поразить корнеплоды на любой стадии. Грибок быстро распространяется по овощу, оставляя пятна, выделяя клейкую массу, в результате чего морковь начинает гнить. Зимой, во время хранения, фомоз сначала наблюдается на кончике. Появляются серые чуть вдавленные пятна, неглубокие поперечные темные полосы. На этих участках появляются нарывы и язвы, а ткань на срезе становится рыхлой, мягкой, приобретает коричневый оттенок.

Важно! Патология может развиваться во внешне здоровых корнеплодах. Они погибнут на стадии высадки на семенники. Возбудитель прекрасно переживает заморозки до -25 градусов, сохраняется в почве до 3 лет.

Что делать? В период вегетации производители профилактическую обработку биологическим препаратом «Фитоспорин-М». Для борьбы с болезнью воспользуйтесь фунгицидами: «Квадрисом», «Барионом» либо бордоской жидкостью.

Профилактика: Используйте калийные и фосфорные удаления. После окончания сезона удаляйте с участка остатки ботвы, а также зеленые остатки сорных трав. Хранилище продезинфицируйте, используя 40% раствор формалина. Также помогает окуривание помещения (60 г серы на 1 м3).


Меры профилактики

Чтобы уберечь морковь от заболеваний, соблюдайте простые профилактические меры:

  • Регулярно осматривайте посадки. Так удастся на ранних стадиях обнаружить симптомы и начать борьбу с болезнью.
  • Удаляйте сорняки. Они разносят споры грибка, способствуют распространению вредителей.
  • Обрабатывайте семена и грунт перед посадкой. Для этого можно использовать 1% бордоскую жидкость либо ярко-розовый раствор марганцовки.
  • Обрабатывайте антисептиками садовый инвентарь. Так вы не распространите возбудителя по всему участку.

  • Производите профилактические обработки фунгицидными препаратами. Лучше делать это в середине сезона: в это время морковь более подвержена заражению.
  • Правильно храните корнеплод. Лучше держать его в прохладе. Показатели влажности не должны превышать 90%, в противном случае начнут развиваться грибки.
  • Соблюдайте севооборот. Не высаживайте морковь на одном месте в течение 5 лет.

Видео: профилактика и методы борьбы с болезнями моркови

Частые вопросы

Можно ли употреблять в пищу морковь, которая была поражена заболеванием?

Морковь частично можно спасти. Нужно обрезать пораженные участки, захватывая здоровые ткани. Не пытайтесь сохранить как можно больше: помните, что грибные токсины крайне негативно влияют на человеческое здоровье. Лучше подвергнуть заболевший овощ термической обработке, в сыром виде не употреблять. Если же корнеплод сильно пострадал, остается только выбросить его.

Какие растения подойдут в качестве предшественников для моркови?

Хорошими предшественниками станут картофель, томаты, огурцы, лук, пряные травы. А вот капуста, петрушка, укроп или сельдерей - не лучший выбор, у них много общих болезней. Тем более, нельзя сажать морковь на 1 месте 2 года подряд.

Какие сорта моркови считаются наиболее устойчивыми к заболеваниям?

Морковь - в целом весьма крепкое растение, которое болеет нечасто. Но некоторые сорта, гибриды обладают повышенной стойкостью к отдельным заболеваниям. Например, черная гниль крайне редко поражает "Бангор", "Блюз", "Супермускат", "Мо", "Канада", "Фараон". К белой гнили устойчивы "Аристо", "Каллисто", "Форто".

Можно ли вылечить морковь, не используя химические препараты, с помощью одних только народных средств?

Народные средства - прекрасная профилактическая мера. В качестве дополнительного метода терапии они тоже могут помочь. Но не как самостоятельное лечение: недостаточно эффективны. Фунгициды обычно используют, если морковь поражается во время выращивания. В качестве профилактической обработки перед уборкой на хранение стоит отдавать предпочтение биопрепаратам, они менее токсичны. Если поражение развилось уже в хранилище, химию использовать нельзя, а народные средства малоэффективны. Больные овощи утилизируют.

Что еще важно учесть?

Морковь крайне негативно реагирует даже на слабое подмораживание. После оттаивания она ослизняется, легко поражается грибком. Поэтому следите, чтобы температура в хранилище никогда не опускалась ниже 0 градусов.