Причины изменения формы плодов

Искривление огурцов не происходит без причин. Если плоды деформируются, значит, в уходе за культурой были допущены ошибки. Привести к искривлению могут разные факторы.

Нехватка микроэлементов

Чаще всего плоды искривляются из-за нехватки питательных веществ. Если дачник в течение сезона не заботился о своевременном внесении подкормок, то может столкнуться с неприятным сюрпризом в виде загнувшихся крючком плодов. Пострадать растения могут от недостатка калия либо азота.

Дефицит калия отмечают обычно с середины лета: к этому моменту запасы микроэлемента в почве истощаются. Похолодания по ночам приводят к нарушениям усвоения вещества растениями.

Симптомами нехватки калия становятся желтоватый оттенок плодов, утолщение с 1 стороны.

Определить наличие проблемы можно и по листьям: они светлеют и начинают загибаться. Изредка обнаруживаются некрозные пятна.

Ситуацию поможет исправить обработка раствором калийной соли. Для его приготовления в 10 л разводят 25-30 г вещества.
Через 4 суток после обработки нужно внести в почву сернокислый калий из расчета 40-60 г на 1 м2.

Спасти ситуацию помогает и зольный раствор. 500 г золы разводят в 10 л воды. Под каждое растение вливают по 1 л полученного средства.

Дефицит азота проявляется изменениями формы плода: он сужается у цветка и утолщается у основания. Кроме того, огурец светлеет. Растение медленно развивается, листья растут мелкими.

Для исправления ситуации используют раствор мочевины. В 1 л воды разводят 5 г вещества. Через 5 суток после обработки в почву вносят аммиачную селитру из расчета 30 г на 1 м2.

Избытка азота допускать тоже нельзя. У огурца могут опадать завязи.

Нарушение правил полива

Огурцы скручиваются, если им не хватает воды. Нерегулярность поливов приводит к деформации.

Если не можете постоянно поливать растения, позаботьтесь о капельной системе полива.
У этого решения много преимуществ. Например, снижается риск развития грибковых патологий.

Вода расходуется экономнее, появляется возможность организовать корневую подкормку. Но можно справляться и своими силами. После образования завязей увлажнять почву нужно каждые 2-3 дня, с середины августа — реже, 1 раз в неделю.

Температура воды для огурца тоже важна. Следите, чтобы жидкость прогрелась до +25-28 градусов.

Особенности сорта

Иногда необычная форма — просто особенность сорта. Чаще она наблюдается у позднеспелых, гибридных сортов. Загиб может наблюдаться и у огурчиков из Китая. Исправить ситуацию не получится.

Если не хотите получить плоды с загибом, просто не берите те сорта, для которых такая форма характерна. Семена лучше брать у проверенных поставщиков, чтобы не столкнуться с неприятным сюрпризом.

Недоопыление

Если причиной стало недоопыление, плоды крючковатые, неравномерно окрашенные. У плодоножки они темнее, но ближе к цветку светлеют. Предотвратить появление таких плодов помогает искусственное опыление.

Чтобы его осуществить, возьмите кисточку и по очереди проведите ею по тычинкам, пестику каждого цветка.
Можно также попробовать привлечь опылителей. Сделать это можно с помощью опрыскивания медовым раствором.

Мнение эксперта
Кулешов Сергей
Сотрудник тепличного хозяйства
Выбирайте самоопыляемые сорта, гибриды. Это поможет сэкономить время, предотвратить появление кривых огурцов.

Дефицит света

Растения всегда тянутся к источнику света. Если освещение недостаточное, то стебли и сами огурчики могут искривляться. Чтобы предотвратить проблему, стоит изначально соблюдать схему посадки, избегать загущения.

Между соседними растениями должно оставаться 20-30 см, а между рядами — 60 см. Кроме того, важно сразу выбрать для культуры подходящее место. Важно своевременно осуществлять пасынкование, прищипывать плети.

Под прямыми палящими лучами солнца огурец находиться тоже не должен. Стоит беречь растение от избытка света так же, как и от недостатка.

Опыление партенокарпических сортов

Партенокарпические (они же самоопыляемые) гибриды могут негативно реагировать на визиты насекомых-опылителей. Огурцы деформируются, поскольку в них неравномерно завязываются семена. Так что при выращивании в теплице их стоит размещать отдельно от опыляемых пчелами.

Если же огурцы растут под открытым небом, то расположить их нужно подальше от пчелоопыляемых.

Температурный режим

Слишком высокая температура, жара приводит к неправильному развитию огурцов. Плоды формируются слишком быстро, что провоцирует их закручивание.

Холод тоже способен повлиять негативно. Перемерзающие растения хуже усваивают полезные вещества из почвы, что приводит к деформациям плодов.

Слишком жарко обычно бывает в теплицах. В особенно теплые дни нужно открывать двери парника, чтобы обеспечить доступ свежего воздуха. С холодом чаще сталкиваются растения на улице. Их стоит замульчировать толстым слоем торфа, чтобы не дать корням мерзнуть. Если подмерзают тепличные огурчики, можно в междурядьях поставить бутылки с горячей водой, чтобы обогреть посадки.

Несвоевременный сбор урожая

Если плоды вовремя не собирать, растение продолжает питать их. При этом для новых огурчиков питательных веществ остается меньше, они начинают изгибаться.
Не стоит передерживать урожай и по другим причинам: он начнет горчить. Собирать созревшие плоды следует через каждые 2-3 дня.

Меры профилактики

Специфических мер профилактики не существует. Нужно просто правильно ухаживать за растением: выбрать подходящее место для посадки, своевременно поливать, вносить подкормки по графику, следить, чтобы куст не перемерзал, но и не страдал от жары.

Также для профилактики следует выбирать качественный посадочный материал у проверенных поставщиков, уточнять сортовые особенности.

Видео: Почему огурцы растут крючком

Вопросы и ответы

Какая форма огурцов считается правильной?

Правильная форма огурцов - прямая, ровная. Плоды не должны иметь изъяны, уклоны.

Отличаются ли изогнутые огурцы по своим свойствам от плодов правильной формы?

Изогнутые огурцы по вкусу, полезным свойствам, составу не отличаются от прямых. Их точно так же можно употреблять в пищу.

Можно ли засолить изогнутые огурцы?

Да, засолку произвести можно. Это будет не так удобно, как с прямыми плодами, но тоже реально. На вкусовые качества нестандартная форма не повлияет, просто извлекать огурчики из банки будет не так удобно.

Что еще следует учесть?

Пчелоопыляемые сорта лучше высадить под открытым небом. Самоопыляемые можно разместить и в теплице. В одном парнике не стоит размещать те и другие сорта. Это приведет к тому, что опылители будут посещать все посадки, а значит, плоды на самоопыляемых изменят форму.

Сколько воды нужно вносить, чтобы огурцы чувствовали себя хорошо и росли правильной формы?

Под каждый куст необходимо вливать по 2-5 л воды, причем так, чтобы на листочки жидкость не попадала. В начале вегетационного периода вод нужно меньше, но при созревании плодов ее объем увеличивают. Частота поливов зависит от погодных условий. В жаркие дни процедуру осуществляют ежедневно. В периоды затяжной засухи иногда можно поливать и дважды в сутки, особенно если огурцы растут на песчаной почве. При пасмурной, нежаркой погоде достаточно 1 полива в 3 дня, а дождливым летом можно вовсе отказаться от процедуры (если только ваши огурчики не прячутся в теплице).