Милдью на винограде: как спасти урожай от убийственного патогена

Причина болезни, возбудитель

Милдью известна под разными названиями: Downy Mildew, Mildiou, Peronospora viticola de Bary. Еще один вариант – ложная мучнистая роса или пероноспороз.

Причиной развития является возбудитель Plasmopara viticola – псевдогриб класса оомицетов. Развивается на свежих побегах винограда. Распространение происходит благодаря появлению плодовых тел – ооспор, у каждого образуется один спорангий. При разрыве он способствует распространению до 60 зооспор.

Для увеличения площади поражения нужны особые условия – тепло и влага. Паразит распространяется ветром, содержится в каплях воды на листьях, гроздьях винограда. Поражает межклеточное пространство растения, постепенно распространяется, питается за счет гаусторий. Со временем происходит проникновение в клетки, что приводит к проявлению симптомов болезни.

Основные признаки

Милдью поражает полностью все растение. Но есть отличия в признаках:

Листья. На поверхности появляются маслянистые пятна. Процесс спороношения начинается с очагов, которые находятся с тыльной стороны листьев. Цвет, форма и текстура каждый раз отличается, т. к. эти признаки зависят от стадии развития болезни. Сверху пятна могут быть желтыми, красными, бурыми, угловатыми или округлыми. Снизу же они белые. Постепенно листья опадают, но сначала становятся коричневыми, усыхают.

Соцветия. Появляется белый налет. Причем распространение патогена и поражение бутонов происходит достаточно быстро – за 2-е суток.

Побеги. Непосредственно налет отсутствует, но появляются пятна нехарактерного для растения цвета – бурого или серого. Чем их больше, тем хуже состояние винограда. В результате побеги засыхают, растение погибает.

Плоды. Сильнее подвержен поражению инфекцией молодой виноград. В этот период роста плоды буреют, отмирают. Если заражение произошло позднее, ягоды приобретают синеватый оттенок, сморщиваются, опадают. Полностью дозревшие ягоды также поражаются – появляется впадина ближе к плодоножке. Итог такой же, как и в других случаях: плоды высыхают, опадают.

Условия развития болезни

Распространение возбудителя происходит при изменении условий окружающей среды, когда повышается влажность до 95% и температура выше +12°С. Это объясняет, почему заболевание развивается преимущественно в период выпадения осадков. Но жаркий климат и сухой воздух – те условия, при которых происходит остановка развития инфекции. При +30°С заражение уже невозможно.

Эффективное лечение: специальные препараты, народные средства

Чтобы создать общий иммунитет к милдью у растений, их распределяют по уровню устойчивости к этой инфекции. Уход за виноградом отличается от правил содержания кустарников европейских или других сортов, подверженных действию грибка. Это один из методов защиты от милдью – посредством агротехники. Также контролируется вентилируемость куста, для чего выполняется прореживание.

Какие препараты лучше применять

Все средства делятся на 2 крупные группы:

В первом случае активные вещества проникают в сосудистую систему растения, действуют изнутри. Их эффективность не зависит от осадков, повторно обрабатывать виноград каждый раз после дождя не придется. Контактные средства остаются на обработанной поверхности. Это значит, что осадки могут снизить их эффективность до нуля.

Учитывая особенности препаратов, даются следующие рекомендации:

Против милдью эффективны препараты на основе меди. По этой причине в числе первых рассматривают бордосскую жидкость (1%). Против нее у растений не вырабатывается резистентность. Также отмечают медный купорос, препараты Абига-Пик, Оксихом и др.

Но у средств на основе меди есть недостатки:

Современные препараты не всегда содержат медь. Это позволяет чаще проводить обработки, сделать их регулярными. К такой группе относятся биологические средства:

Минусом таких препаратов является умеренная эффективность. При сильном заражении их применять нецелесообразно.

Примеры средств высокой эффективности:

Активно применяют препараты на основе разных действующих веществ: манеб, цинеб, каптан, манкоцеб, цинос, тирам. Также важно учитывать период развития растения при выборе препарата.

Например, до начала цветения применяют:

После завершения цветения, когда формируются завязи, кусты и почву вокруг обрабатывают средствами других типов:

Помогают ли народные средства

Подручные методы тоже дают свой результат. Чтобы инфекция не распространялась, растительные остатки с признаками заражения нужно сжечь. На этапе подготовки винограда к зимовке, грунт и кустарники обрабатывают раствором соли (1 кг/1 ведро воды) или мочевины (200 г/1 ведро воды).

Народные средства подходят для применения только на начальном этапе развития милдью. При сильном заражении нужно выбирать более эффективные препараты, чтобы не терять времени. Можно комбинировать народные средства, после чего через некоторое время применяются химические препараты (если не видны результаты обработки).

Какие рецепты достойны внимания:

Перманганат калия. Понадобится 5 г вещества, его растворяют в 1 ведре воды. Средством орошают виноград. Причем эффективна схема: проводят обработку раствором марганцовки по нижним листьям, а сверху посыпают куст древесной золой.

Чеснок. Подготавливают 1 стакан зубцов, их необходимо измельчить, залить водой (1 л). Затем готовится настой – средство оставляют на 1 сутки в темном месте. Он будет служить основой раствора, применяемого для орошения винограда. Следует добавить 6-7 л воды, 50 г моющего средства (для посуды или хозяйственного мыла), по 50 г перманганата калия и йодированной соли. Лечение предполагает двукратную обработку с перерывом в 14 дней.

Древесная зола. Понадобится 1 л этого средства, его заливают 1 ведром воды. Жидкость оставляют на 5-6 дней. Чтобы повысить адгезию вещества и обрабатываемой поверхности, добавляют 50 г измельченного хозяйственного мыла перед применением.

Профилактика

Одна из мер защиты – правильный выбор сорта винограда. Но на нее можно рассчитывать лишь в период посадки растений. Зато это позволит защититься от инфекции в дальнейшем, чему способствуют видовые свойства винограда, высокий иммунитет. Например, европейские сорта наиболее восприимчивы к милдью.

Преимуществом пользуются американские виды растения, а также гибриды на их основе. Многие из устойчивых разновидностей винограда выдерживают заражение, не погибают, т. к. инфицированная часть куста отмирает, дальнейшего распространения патогенов при этом не происходит.

Какие сорта следует выбирать для посадки:

Основные меры профилактики в период, когда растение уже активно развивается:

Если признаки заражения уже появились, необходимо сразу переходить к обработке. Для профилактики же проводят предварительное опрыскивание винограда.

Чтобы определить, когда это следует делать, нужно учитывать факторы:

Если в прошлом году многие кусты винограда были сильно заражены, также следует провести весной раннюю профилактическую обработку. Это делают, когда появляются первые 3-4 листка. Допустимый минимум температуры для начала работ – от +8°С.

Милдью VS оидиум – в чем отличия

Грибковые разновидности могут иметь сходные признаки. Особенно сложно разобраться, если названия заболеваний похожи, как «ложная мучнистая роса» (милдью) и «мучнистая роса» (оидиум). Лечение может требовать применения разных мер, поэтому важно понимать разницу в характерах развития болезней. Особенности милдью были рассмотрены выше.

Признаки оидиума:

• инфекция представляет опасность для молодых завязей, соцветий;
• распространение происходит при повышенной влажности, когда температура воздуха находится в пределах +19°…+25°С, но осадки не выпадают;
• инкубационный период короче – от 5 до 7 дней;

• первые признаки болезни появляются до начала цветения – побеги покрываются белым налетом;
• гриб обнаруживается на верхней стороне листьев;
• ягоды лопаются;
• рядом с инфицированным кустом чувствуется запах сельди.

Видео: профилактика и лечение мидилью

Популярные вопросы