Сроки посадки

Сроки высаживания ярового чеснока в грунт зависят от региона его выращивания. Главным ориентиром для весенней посадки культуры является степень прогревания почвы. Корни ярового чеснока активно развиваются при температуре грунта от +4 до +10°C. Такая температуры является достаточной и для формирования его зелёной массы.

В большинстве регионов страны время посадки ярового чеснока приходится на середину весны. На юге его высаживают в грунт в конце марта и не позднее 12-15 апреля. В Сибири, на Урале и в северо-западных районах страны посадкой ярового чеснока занимаются в третьей декаде мая, а в Подмосковье – в первых числах мая.

Мнение эксперта
Гончаренко Валентина
Агроном фермерского хозяйства
При посадке ярового чеснока в сильно прогретую почву подает его урожайность. Растения слабо развиваются, что приводит к формированию мелких луковиц. В зависимости от продолжительности вегетативного периода яровой чеснок подразделяют на: ранний, среднеспелый, поздний.

Выбор места под посадку

К участку для выращивания чеснока предъявляется ряд требований. Он должен:

  • иметь плодородную почву с низкой кислотностью;

  • не подтапливаться грунтовыми водами;

  • хорошо освещаться.

Оптимальным считается расположение посадок с севера на юг. Нельзя высаживать яровой чеснок на участках, где до этого росли картофель, морковь, сельдерей или лук.

Идеальными предшественниками культуры считаются:

Лучшей соседкой для чеснока считаются клубника и морковь. Вместе с последним чеснок отпугивает морковную и луковую муху. Соседство с томатами защищает посадки от белокрылой бабочки и паутинного клеща. Выращивать культуру на одном месте не рекомендуется более 3-х лет подряд.

Выбор сорта

Яровой чеснок от озимого можно отличить по ряду признаков. В головке первого больше зубчиков. В центре головки нет твёрдого высохшего стебля. У ярового чеснока он более мягкий.

Для весенних и осенних посадок используют сорта с разной морозостойкостью. У озимых видов она более высокая. Яровые сорита хорошо переносят весенние заморозки.

Наиболее популярными из них являются:

Среднеспелый сорт, приспособленный к выращиванию во всех регионах России. Вегетативный период – 115-120 дней. Средний вес луковицы – 30 г. Количество зубчиков в головке – 15 штук. Урожайность – 1 кг/кв.м. Срок хранения – 7 месяцев.
Среднеспелый сорт выведен в Западной Сибири и подходит для выращивания в регионах с умеренным климатом. Вегетационный период – 110-130 дней. Средний вес луковицы – 17 г. Количество зубчиков в головке – 15-18 штук. Урожайность – 0,8 кг/кв. м. Срок хранения – 6-7 месяцев.
Среднеспелый сорт, приспособленный для выращивания во всех регионах России. Вегетативный период – 100-115 дней. Средний вес луковицы – 45 г. Количество зубчиков в головке – до 15 штук. Урожайность – 0,98 кг/кв. м. Срок хранения – 8 месяцев.
Среднепоздний сорт, приспособленный для выращивания в северных и центральных районах России. Вегетативный период – 85-100 дней. Масса луковицы – 80-120 г. Количество зубчиков в головке – 3-5 штук. Урожайность – 0,98 кг/кв. м. Срок хранения – 8 месяцев.
Крупноплодный, среднеспелый сорт. Может выращиваться во всех регионах России, кроме северных. Вегетативный период – 110-115 дней. Вес луковицы – до 50 г. Количество зубчиков в головке – 16 штук. Урожайность – 1 кг/кв.м. Срок хранения – до двух лет.
Среднеспелый сорт. Может выращиваться во всех регионах страны. Вегетативный период – 100-110 дней. Вес луковицы – 35 г. Количество зубчиков в головке – 16-25 штук. Урожайность – 0,7 кг/кв.м. Срок хранения – 7 месяцев.
Среднеспелый сорт. Может выращиваться в регионах с тёплым и умеренным климатом. Вегетационный период — 95-105 дней. Вес луковицы – до 70 г. Количество зубчиков в головке – 18-20 штук. Урожайность – до 1 кг/кв. м. Срок хранения – до двух лет.
Раннеспелый сорт. Может выращиваться во всех регионах страны. Вегетативный период – 85-90 суток. Вес луковицы – до 50 г. Количество зубчиков в головке – до 25 штук. Урожайность – 0,9 кг/кв. м. Срок хранения – до 1,5 лет.

Подготовка посадочного материала

Высаживают яровой чеснок весной в грунт в основном зубчиками, но можно высаживать его и бульбочками. Первый способ считается более надёжным и урожайным. Перед посадкой чеснок проходит несколько стадий подготовки.

Внимание. У яровых сортов лучшими посевными качествами обладают зубчики внешнего контура. Их урожайность выше на 25-30%.

Многие огородники рекомендуют его проращивать, закаливать и обрабатывать стимуляторами роста.

Инструкция по подготовке чеснока к посадке:

Шаг 1. За две недели до посадки головки чеснока помещают в овощной отдел холодильника.

Шаг 2. За сутки до посадки головки чеснока достают из холодильника и разбирают на зубчики, которые калибруют. Для посадки отбирают экземпляры весом 1-3 г, не имеющие признаков гнили и механических повреждений.

Шаг 3. Отобранный посадочный материал помещают в тканевый мешочек и полощут в приготовленном из 3 столовых ложек поваренной соли и 5 л воды растворе. Вместо полоскания в солевом растворе зубья чеснока можно на 30 минут поместить в настой древесной золы. Готовят его из 2 стаканов золы, которую растворяют в 10 л горячей воды. Помещают чеснок в настой после его охлаждения до комнатной температуры.

Шаг 4. Обработанный таким образом материал промывают под проточной водой и помещают на 20-30 минут в слабо-розовый раствор марганцовки или фунгицида.

Шаг 5. На ночь зубья чеснока укладывают в тёплый раствор стимулятора роста. Приготовить его можно из препаратов: «Биомастер», «Корневин» или «Росток».

Подготовка грунта

Участок для выращивания ярового чеснока нужно начинать готовить с осени.

После уборки с него предшественника почву обрабатывают растворами глифосатсодержащих гербицидов. Их расход составляет 4-6 л/га. Через 2 недели после этого рекомендуется рыхление верхнего слоя почвы на глубину 10-15 см.

В тех случаях, когда участок планируется использовать для выращивания чеснока в течение 3-4 лет, рекомендуется проводить чизелевание. Это безотвальное рыхление грунта.

Проводят его с помощью мотоблока или трактора. До вспашки земли по её поверхности разбрасывают органические или минеральные удобрения. Проводят чизелевание через две недели после первого рыхления.

Такой способ осенней подготовки почвы к посадке чеснока весной нужно проводить для больших площадей. На небольших участках землю осенью просто перекапывают вместе с рассыпанным по её поверхности компостом. После этого поверхность грунта укрывают мульчей из соломы, торфа, ботвы моркови или свёклы. Глубина перекапывания и вспашки почвы – 20-25 см.

Технология посадки

При выращивании чеснока важно помнить о том, что плотность и схема его посадки оказывают влияние на урожайность. При правильной подготовке почвы осенью весной её не перекапывают. В ней делают бороздки под шнур глубиной 5 см. Ширина междурядья должна составлять 15-20 см.

Перед высадкой чеснока в бороздки их дно покрывают слоем горчичного жмыха. Он защитит посадки от вредителей. Предварительно подготовленные к посадке зубчики чеснока слегка укладывают в бороздках ростками вверх. Интервал между зубчиками в бороздках должен составлять не менее 10 см. с

Используемые для посадки зубчики чеснока должны иметь одинаковые размеры. Это обеспечит равномерность всходов. Сверху посадочный материал засыпают слоем грунта. Его толщина не должна превышать 2 см. В регионах с прохладным климатом рекомендуется закрывать посадки мульчей. Для этого можно использовать торф или сено.

Уход

Для получения хороших урожаев в течение всего вегетативного периода грядки чеснока нужно очищать от сорняков. Культура не требовательна к поливам, но в первые два месяца после посадки почву нужно периодически увлажнять.

При недостатке влаги кончики зелёных побегов у чеснока начинают краснеть. Количество поливов сокращают после появления у растений 6-7 перьев.

После каждого полива землю рыхлят для обогащения корней растений кислородом. Первую подкормку чеснока делают после появления всходов. Для этого можно использовать настой коровяка, который готовят из 1 части органики и 10 частей воды. Через две недели после первой подкормки чеснока проводят тем же составом вторую.

Заменить коровяк в первой подкормке можно аммиачной селитрой. Удобрение разбрасывают по грядкам, после чего их поливают и мульчируют торфом или перегноем.

В начале июня можно сделать внекорневую подкормку чеснока аммиачной водой. Делают её из 20 мл нашатырного спирта и 10 л воды. В конце июня-начале июля чеснок рекомендуется удобрять древесной золой или фосфорно-калийными средствами. Последующий уход включает в себя рыхление грунта, удаление сорняков и умеренный полив при необходимости.

Сбор урожая и его хранение

В зависимости от климатических условий региона выращивания чеснока его уборка проводится в конце августа-начале сентября. Определить время сбора урожая можно по внешнему виду чеснока. Его листья должны пожелтеть и подсохнуть. Луковицы аккуратно выкапывают из земли и отряхивают от неё. Делают это в сухую погоду.

Выкопанные из грунта головки чеснока для просушки раскладывают ровным рядом на плотной бумаге или связывают в кисти и подвешивают. После просушки ботву чеснока обрезают на расстоянии 4-5 см от луковицы. Головки укладывают в сухие картонные коробки или тканевые мешки. Хранят их в сухих, прохладных помещениях.

Возможные болезни и вредители

Опасность для посадок чеснока могут представлять: журчалки, моль, луковые мухи, стеблевые нематоды, трипсы, корневые и чесночные клещи. Заражённые ими растения удаляют с грядки. Оставшиеся на участке чеснок обрабатывают специальными препаратами.

Среди болезней наибольшую опасность для растений представляют:

Главные причины заражения ими чеснока – избыточная влажность и некачественный посадочный материал. Заболеть посадки могут и при нарушении севооборота.

Советы

  1. Сажать яровой чеснок весной можно рассадой. Для её получения зубчики чеснока высаживают в конце февраля-начале марта в заполненный плодородной почвой ящики. Процесс выращивания рассады должен проходить в отапливаемом помещении.
  2. Для проверки зубчиков чеснока на всхожесть у них можно срезать верхнюю часть. У хорошего посадочного материала серединка зубчика окрашена в ярко-зелёный цвет.
  3. Для нормального прорастания всходов чеснока глубину его посадок можно менять в зависимости от механического состава почвы. На лёгких грунтах глубина заглубления минимальное

Отзывы

Вера
Раньше выращивала озимый чеснок, а в последние годы перешла на яровой. В нём менее горький. Озимый чеснок всегда вырастал у меня очень «злым».
Елена
Выращиваю только яровой чеснок. У него более мягкие зубчики и нежный вкус. озимый чеснок более пряный и острый.

Видео: инструкция по выращиванию ярового чеснока

Вопрос-ответы