Немного о методах выращивания

Для получения обильного урожая растение лучше высадить в теплице. Но если большие объемы лука не требуются, можно выращивать и на подоконнике. Для приготовления еды на семью этого достаточно.

Мнение эксперта
Гончаренко Валентина
Агроном фермерского хозяйства
Кроме того, в домашних условиях растение дает урожай круглый год, вам не придется делать перерывы в его выращивании. На подоконнике растить лук можно в субстрате либо в воде. Оба варианта подойдут даже новичкам, прежде не имевшим дела с выращиванием растений.

Подготовка посадочного материала

Отсортируйте луковицы. Если обнаружите следы болезни, механические повреждения, убирайте. Такие луковицы сажать не стоит. Выбирайте плотные, с глянцевыми чешуйками без признаков гнили.

У отобранных луковиц обрежьте верхушки. Удалить надо примерно 1/4 часть. Так к почкам быстрее попадет кислород, что ускорит появление зелени. Но не обрезайте проросшие луковицы, если используете для посадки их.

Ускорить появление перьев помогает и замачивание. Для этого подготовьте теплую воду. Температура ее должна на протяжение всего замачивания оставаться в пределах от +35 до +38 градусов. В жидкости луковицы оставляют на 12 часов.

Готовим грунт

Готовить нужно не только посадочный материал, но и грунт. Следует выбрать рыхлую почвосмесь. Можно изготовить субстрат самостоятельно, смешав перегной с вермикулитом.

Обязательно продезинфицируйте грунт, чтобы избежать заражения луковиц грибком, инфекцией, а также нашествия вредителей. Для этого пролейте массу концентрированным, темно-розовым раствором марганцовки, разогретым до +60 градусов. После этого пролейте холодной водой и насыпьте в контейнер слоем толщиной 7-10 см.

Сроки посадки

Средняя продолжительность выгонки лука на перо составляет 15-20 дней. В теплицах и дома высадку производят в период с октября по апрель. Посадить растения вы при этом можете в любое время. Летом и весной лук растят в открытом грунте.

Нюансы посадки

В контейнер луковицы высаживают мостовым методом. Их размещают почти вплотную, расстояние между соседними не превышает 1-2 см. Луковицы ставят на субстрат, после чего слегка заглубляют, надавив пальцем. Но не стоит закапывать сильно: есть риск, что разовьется гниль. После посадки грунт проливают теплой водой.

Если предпочитаете выращивать лук в воде, возьмите поддон и распределите по нему луковицы так, чтобы стояли вплотную к соседям. На 25% заполните емкость водой. Затем уход максимально простой: нужно просто регулярно доливать воду, чтобы ее уровень оставался постоянным.

Уход в домашних условиях

Контейнер с посадками должен стоять в тепле в течение недели. Оптимальной считается температура от +25 до +30 градусов. Когда листья отрастут на 1-2 см, емкость переставляют на балкон.

В сильно холодную погоду оставляют на подоконнике. После этого на скорость роста пера будут влиять температура воздуха и воды, использующейся для поливов.

Оптимальной считается температура воды от +20 до +25 градусов. Воздух при этом должен быть прогрет на +18-22 градуса. Поливают субстрат 1-2 раза в неделю.

Лук в теплице: посадка и уход

В теплице лук высаживают на перо в период с октября по апрель. Подойдет как однолетник, так и двулетник. Подготовка посадочного материала производится тем же способом, что и при посадке в домашних условиях.

Высадку осуществляют мостовым методом. В качестве субстрата используют торф, компост либо перегной. Сверху луковицы присыпают тонким слоем торфа. Чтобы избежать появления гнили, плесени, грибка, вносят известь. После завершения посадки емкости ставят друг на друга.

До появления ростков потребуется ночью поддерживать температуру от +12 до +15 градусов. В светлое время суток должно быть теплее, от +18 до +20 градусов. Полив производят по мере необходимости. Теплицу нужно регулярно проветривать.

Через 10-12 дней листочки вытягиваются до 5-8 см. При этом они остаются белыми. Тогда температуру повышают до +20-22 градусов. Ящики при этом переставляют на стеллажи, полив производят регулярно, дважды в неделю.

Световой день должен быть не меньше 12 часов. Поскольку дневного света может не хватать, следует установить фитолампы. Размещать их следует вертикально. В противном случае листочки начнут заламываться. Постепенно перья позеленеют.

Удобрение вносят через 2 дня после перемещения ящиков на стеллажи. Грунт посыпают азотным удобрением из расчета 20-40 г на 1 м2. Также вносят хлористый калий, по 10-15 г на 1 м2. В почву вещества попадут во время полива.

Выращивание в открытом грунте

Для выращивания в открытом грунте луковицы высаживают глубокой осенью, за полмесяца до отрицательных температур.

Мнение эксперта
Гончаренко Валентина
Агроном фермерского хозяйства
Точные сроки зависят от региона: в Сибири или на Урале это обычно начало-середина октября, а в южной части страны — начало ноября. Луковицы для посадки выбирают крупные, достигшие в поперечнике 2,5-4 см. Перед посадкой их подготавливают тем же способом, что и при выращивании в домашних условиях.

Высадку в грунт осуществляют 2 способами:

Мостовым методом. Луковицы размещают на расстоянии 1-2 см от соседних. Сажают вниз донцем. Сверху присыпают тонким слоем земли. Его величина не должна превышать 2-3 см.

Ленточным методом. Луковички помещают в предварительно выкопанные бороздки. Между соседними оставляют по 1-4 см. При этом ряды отстоят друг от друга на 10-20 см. Высаженные луковицы засыпают землей.

Нюансы ухода осенью

Осенью есть риск, что луковицы замерзнут. Чтобы предотвратить их гибель, сверху их покрывают слоем компоста или перегноя. Толщина его варьируется в пределах от 3,5 до 5 см. Этот слой следует аккуратно устранить, когда наступит весна. Пока не наступят холода, осуществляют регулярные поливы, не давая почве высохнуть. Это необходимо, чтобы луковицы успели укорениться.

Посадка из семян

Из семян получить зеленый лук тоже можно, но времени на это потребуется значительно больше. Зато можно сэкономить: семена обойдутся дешевле луковичек.

Мнгоголетний лук высаживают в середине июля. Участок предварительно перекапывают, после чего в почву вносят удобрения. Можно воспользоваться комплексными для лука и чеснока. Другой вариант — внести по 15 г мочевины, 30 г суперфосфата, 15 г хлористого калия и 200 г древесной золы на каждый 1 м2.

Семена тоже готовят. Выбирать следует посадочный материал не старше 2 лет. Предварительно их проверяют на всхожесть: раскладывают 20 штук на мокрой ткани и смотрят, сколько проклюнется.

Хорошим считается показатель от 80% и выше. После семена замачивают в теплой воде на 24 часа. За указанный период жидкость заменяют свежей трижды. После воду сливают и на полчаса погружают посадочный материал в светло-розовый раствор марганцовки.

Потом еще 15-18 часов держат в стакане, в котором растворены 1-2 капли «Эпина», «Циркона» или аналога.

На грядке семена распределяют равномерно. Между рядами оставляют 30-40 см. После появления сеянцев их прореживают так, чтобы между соседними оставалось 35-50 см. Поздней осенью грядку закидывают соломой, покрывают слоем торфа. Зелень появится уже весной, после таяния снегов.

Виды и сорта лука, которые выращивают на перо

На перо чаще прочих выращивают следующие разновидности лука:

Батун
Он же татарский, зимний или песчаный. Дает ровную зелень. Может быть однолетним или многолетним. В первом случае урожай собирают 1 раз, во 2-ом 2 или 3 за вегетационный период.
Многоярусный
Он же египетский или канадский. Неприхотливый вид, устойчивый к зимним холодам. Урожайность и качество пера выше, чем у лука-батуна.
Шнитт-лук
Он же резанец. Листья вытягиваются до 50 см. Вкус нежный, урожайность высокая.
Слизун
Скороспелый вид, отличающийся устойчивостью к морозам. Листовые пластины широкие и плоские, напоминающие чесночную траву.
Шалотт
Неприхотливая разновидность, листья которой долгое время остаются зелеными и свежими.
Порей
Урожайный вид с сочными широкими листьями.

Из сортов чаще выбирают многозачатковые, формирующие большое количество зелени. К таким относят Ростовский, Бессоновский, Арзамасский, Рязанский, Даниловский, Спасский.

Видео: выращивание лука на перо

Частые вопросы

Чем полезны перья лука?

Зеленый лук содержит витамины А, С, Е, группы В, эфирные масла, хорофилл, фитонциды, цинк, азот, калий, кальций, фосфор, магний. Он укрепляет иммунную систему, стимулирует процессы кроветворения, нормализует работу сердечной мышцы, улучшает состояние волос, ногтей, кожи.

Какой метод позволяет получить больше зелени: выращивание в воде или в субстрате?

Оба способа позволяют получить хороший урожай зелени. Большой разницы нет, выбирайте тот, который больше нравится.

Нужно ли вносить подкормки при выращивании лука на перо?

Подкормка при выращивании в домашних условиях не потребуется. Все питательные вещества зелень берет из луковички.

Когда следует собирать урожай?

Листья должны вытянуться на 20-25 см. После этого их можно срезать. Срезку проводят постепенно. Двигаться следует от края к центру. Если выращивали однолетник, после этого следует высадить новые луковички, чтобы обеспечить себя свежей зеленью на постоянной основе. При выращивании лука в теплице дождитесь, когда длина листочков достигнет 35 см, а только после этого срезайте.

Как правильно выбрать участок для высадки лука на перо в открытый грунт?

Локация должна быть хорошо освещена. Лучше, если грядка тянется с севера на юг: так посадки не станут затенять друг друга. Важно, чтобы в последние 3 года ни 1 вид лука не рос на выбранном месте. В противном случае повышается риск развития болезней. Не лучшими предшественниками станут также пряные травы, картофель или земляника. Оптимально высаживать лук после тыквы, огурцов или кабачков. Но можно также после свеклы или моркови.