Выбор посевного материала

Сначала определитесь со своими целями: желаете ли вы получить овощ для раннего употребления в пищу, продолжительного хранения или квашения.

От этого будет зависеть выбор сорта:

  1. Раннеспелые. Отличаются нежным вкусом, сочной мякотью. Подходят для употребления в пищу в свежем виде или в составе различных блюд. Но хранить долго такую капусту не получится. Урожаи собирают уже в начале лета, а в теплых регионах — в конце весны. Поэтому стоит заранее позаботиться о посеве семян.
  2. Среднеспелые. Подходят для употребления в пищу свежими или для краткосрочного квашения. Часто считается универсальным вариантом. Она в меру плотная, достаточно урожайная.
  3. Позднеспелые. Подойдут для длительного квашения или зимнего хранения. В свежем виде употребляется редко.

Важно! Обращайте внимание на качество семян, покупайте их только у проверенных поставщиков. Нарушение правил хранения негативно влияет на урожайность, всхожесть, устойчивость к патологиям растений.

Подходящий грунт

Капусте требуется питательный субстрат. Лучше заготовить его еще с осени, хотя и с весенней почвой получить хорошую рассаду можно. Смешайте перегной и дерновую землю, взятые в равных пропорциях.

Добавьте древесную золу из расчета 1 ст. л. на 1 кг субстрата. Зола — прекрасная подкормка, кроме того, она снижает риск развития многих патологий, в частности, черной ножки. Можно заменить дерновую почву на торф. Главное, чтобы грунт хорошо пропускал воздух, был легким и рыхлым.

Мнение эксперта
Гончаренко Валентина
Агроном фермерского хозяйства
Важно! Если самостоятельно готовите грунт, не забудьте его продезинфицировать. Для этого можете прокалить в духовке либо пролить ярко-розовым раствором марганцовки. Такие меры помогут уничтожить вредителей и патогенные микроорганизмы. Для капусты можно использовать также универсальный субстрат для рассады, продающийся в любом магазине. Его готовить не надо, производитель все необходимые манипуляции уже проделал сам.

Подготовка посадочного материала

Чтобы предотвратить развитие инфекций, продезинфицируйте семена. Для этого замочите их на 20 минут в светло-розовом растворе марганцовки. Затем тщательно промойте под проточной водой и дайте просохнуть.

Повысить всхожесть семян можно с помощью стимуляторов роста: «Эпина», «Циркона», «Гетероауксина». Для этого посадочный материал надо замочить в растворе, приготовленном по инструкции к выбранном средству, на 12 часов.

Затем семена промывают под проточной водой, просушивают, на сутки помещают на нижнюю полку холодильника. Впрочем, можно обойтись и без последнего этапа, но такая закалка способствует укреплению иммунитета растений.

Если берете дражированные семена, предварительная подготовка не потребуется. Производитель уже обо всем позаботился.

Сроки посева

  • Ранние сорта высаживают за 45-50 дней до высадки в грунт. Сроки посева приходятся на середину либо конец марта.

  • Для средних оптимален посев в середине апреля: из высаживают за 35-40 суток до высадки в грунт.

  • Поздние могут высаживать с середины по конец апреля. Причем, если выбирают более позднее время, то сажают не в емкости, а сразу в грунт, но под пленку.

Перед перемещением рассады из емкостей в грунт должно пройти 30-35 суток.

Особенности посадки

Емкости заполните субстратом, обильно пролейте водой. Почва может немного осесть. В такой ситуации требуется добавить еще немного субстрата, после чего пролить его повторно.

Дождитесь полного впитывания влаги, после чего проделайте углубления, лунки для высадки семян. Их глубина должна составлять 1-1,5 см, не больше. Если сеете в общую емкость, между соседними растениями оставляйте 1,5-2 см, а между рядками — 3-5 см, так вы не повредите сеянцы при пикировке.

Семена распределите по лункам, после чего аккуратно присыпьте землей. Увлажните почву, используя для этого пульверизатор с теплой водой. Накройте емкость стеклом либо пищевой пленкой, после чего разместите в теплом месте, пока не появятся первый всходы. Оптимальным считается температурный режим от +18 до +20 градусов.

Следите, чтобы грунт не пересыхал, оставался всегда увлажненным. Но не переборщите: заливать капусту нельзя. Ежедневно открывайте пленку, убирайте с нее конденсат, проветривайте всходы. В противном случае есть риск появления плесени, загнивания семян. Всходов ожидайте через 4-6 суток после посадки.

Правила ухода

Когда всходы появятся, емкости переносят на несколько суток в прохладное помещение, температура в котором варьируется в пределах от +7 до +9 градусов. Это необходимо, чтобы растения не начали вытягиваться. Затем температуру повышают. Днем показатель должен составлять +15-17 градусов, а по ночам +8-10 градусов.

Освещение

Длительность светового дня в норме должна составлять 12 часов. Если посев производился рано или в вашем регионе пасмурно, потребуется досвечивание. Можно использовать не только специальные фитолампы, но и простые светильники с белым светом.

Полив

Поливы начинают сразу после появления всходов. Воду используют холодную. В процессе соблюдают аккуратность, первые разы используют пульверизатор. Поливать капусту необходимо, когда верхний слой грунта подсохнет.

Важно! Поливы должны быть умеренными. Избыток влаги провоцирует развитие черной ножки на рассаде.

Подкормка

Первая подкормка рассаде требуется после появления 3 настоящих листочков. В 1 л воды растворяют 0,5 ч. л. нитроаммофоски. Можно заменить ее на «Крепыша», «Агриколу» либо «Фертику-Универсал 2».

Вторую подкормку осуществляют за 7-10 суток до переселения растений в открытый грунт. В 5 л воды растворяют по 1 ч. л. мочевины, сульфата калия. Натуральные подкормки тоже можно использовать. Подойдут древесная зола, нашатырный спирт, дрожжи.

Мнение эксперта
Гончаренко Валентина
Агроном фермерского хозяйства
При использовании покупного субстрата можно обойтись и без подкормок: грунт уже обогащен всеми необходимыми веществами. Но если все же захотите удобрить растеньица, уменьшите дозировку в 2 раза от рекомендуемой. Так точно не обожжете нежную рассаду. И не забывайте обильно поливать сеянцы перед внесением подкормки.

Болезни

Рассада может заболеть черной ножкой. В такой ситуации все пораженные растения следует утилизировать. Оставшийся после них грунт повторно использовать для посадок нельзя, его выбрасывают.

Здоровые сеянцы из общей емкости перемещают при этом в индивидуальные с заранее подготовленной продезинфицированной почвой. Их помещают в теплое место, слегка притеняют, обильно поливают грунт, а затем обрабатывают фунгицидом, например, «Бактофитом» либо «Фитоспорином-М».

Пикировка

Пикировать сеянцы нужно, когда появится 1-3 настоящих листочка. Пикировать капусту можно не только в отдельные емкости, но и в общий контейнер. Во второй ситуации между растениями оставляют по 5 см, такое же расстояние должно быть между соседними рядами. Прежде чем провести процедуру, грунт проливают розовым раствором марганцовки, остуженным до комнатной температуры.

С помощью чайной ложки сеянец аккуратно выкапывают, удаляют нижнюю часть корневой системы и перемещают растение в новую емкость. В почву заглубляют при этом до точки роста. Она располагается на уровне семядольных листочков. Когда завершите процесс, осуществите обработку биофунгицидом. Подойдут, например «Трихоцин» или «Трихоплан».

Важно! После пикировки рост сеянцев может сильно замедлиться. Это происходит, если в процессе были повреждены корешки или же саженцы плохо обжаты: земля не была утрамбована, возле корней остались пустоты.

Высадка в открытый грунт

В открытый грунт молодые растения перемещают, когда у них появятся 5-6 настоящих листьев. Листовые пластины при этом должны быть хорошо развиты. Крепкую, успевшую хорошо закалиться на свежем воздухе рассаду разрешается высаживать, даже если под утро возможны заморозки. Главное, чтобы днем погода стояла теплая.

Мнение эксперта
Гончаренко Валентина
Агроном фермерского хозяйства
Непродолжительное понижение температуры до -3-5 градусов рассада способна выдержать. Но не стоит высаживать растения, если днем тоже прохладно: длительные заморозки спровоцируют стрелкование.

Для посадки выберите поле после лука, чеснока, моркови, картофеля или бобовых. За 2 часа до пересадки пролейте рассаду. На участке в это время проделайте лунки, в каждую внесите 1 стакан золы, 1 ст. л. суперфосфата, 1 ч. л. мочевины и перекопайте.

Глубина лунки должна быть такой, чтобы сеянец поместился до 1 настоящего листа. Поместите в отверстие сеянец с комом земли. Залейте лунку водой, а когда жидкость наполовину впитается, засыпьте почвой. Не уплотняйте, замульчируйте хвоей или опилками.

Важно! Рядом стоит высадить рассаду высокого тагетеса одновременно с капустой. Это убережет урожай от атаки капустных белянок и прочих вредителей.

Видео: секреты выращивания крепкой рассады капусты

Частые вопросы

Можно ли воспользоваться огородной землей для посадки рассады капусты?

Огородная земля никогда не используется для высадки рассады. В почве могут оставаться яйца или личинки насекомых вредителей, а также возбудители различных патологий.

Какие емкости лучше всего подходят для высаживания рассады?

Посадить капусту можно в индивидуальные пластиковые стаканчики, рассадочные ящики или торфяные таблетки. Главное, не забыть проделать в нижней части дренажные отверстия, чтобы влага не застаивалась у корней. Но нередко семена высевают в общую емкость. В такой ситуации потребуется пикировка.

Как долго посевной материал сохраняет всхожесть?

Всхожесть у капустных семян сохраняется в течение 3-4 лет. Более старый посадочный материал использовать бесполезно, большая часть семян не взойдет.

Когда лучше всего высаживать капусту по лунному календарю?

В марте благоприятными считаются 1-3, 11, 12, 20, 24, 25, 28-30 числа. В апреле для посадки подойдут 7-9, 16, 17, 21, 25, 26. В мае благоприятны 6, 13, 14, 18, 22-24.

Как понять, что сеянцы заражены черной ножкой?

Определить патологию нетрудно: у растения истончается стебель, можно различить характерную "перетяжку". Рассада начинает вылезать, ее ножка чернеет. Поскольку корневая система поражается, больное растение легко извлекается из почвы.